Wijnreis
In juni 2025 vond de eerste editie van de Chefs Culinar Wijnreis plaats. Samen met een groep horecaondernemers trokken we drie dagen lang door drie bekende Duitse wijnregio’s: Nahe, Rheinhessen en Rheingau.
We bezochten vijf verschillende wijnhuizen – van authentieke familiebedrijven tot een klassiek sekthuis. In totaal proefden we ruim zestig wijnen: van verrassende rieslings tot verfijnde blancs de noir en karaktervolle terroirwijnen.
Een geslaagde eerste editie, vol smaak, gesprekken en inspiratie. Dank aan alle deelnemers.