CHEFS CULINAR online horecagroothandel, de trouwe partner voor foodprofessionals

'Creatieve Chefs' | Ondernemen ten tijden van het coronavirus

De wereld staat voor velen stil, veel horecazaken zijn dicht en foodprofessionals hebben noodgedwongen hun werk neer moeten leggen. Toch haalt deze crisis ook creativiteit in ondernemers naar boven. We spraken een aantal ondernemers die mooie initatieven zijn gestart. Lees meer...

Chefs Culinar wenst iedereen in de horeca, catering en zorg veel sterkte in deze onzekere tijd! Wij staan voor je klaar, juist in deze situatie. Wij blijven ons uiterste best doen om alle bestellingen af te leveren zoals je dat van ons gewend bent.

Now regeling

Meer informatie over de looncompensatie voor werkgevers vanuit de overheid.

Meer informatie Corona maatregelen

Chefs Culinar is geopend zoals gewoonlijk. Wij staan voor je klaar, juist nu in deze bizarre situatie. We zullen er samen alles aan doen om sterker uit deze crisis te komen.

Meld jouw zaak nu aan

Via het nieuwe platform www.helpdehoreca.nl kunnen horecaliefhebbers waardebonnen aangeschaffen van hun favoriete horecazaak. De bonnen zijn in feite een vooruitbetaalde reservering, die verzilverd kan worden zodra de horeca haar deuren weer opent.

Kiemgroenten

Cressen zijn vers gekiemde plantjes en groeien op een vaste voedingsbodem, ze worden verkocht als jonge plantjes die in een vroeg stadium gegeten worden. Laat cressen zo lang mogelijk in het bakje zitten, dan blijven ze het langst vers en knapperig. Heerlijk op een sandwich of als garnering.

OUTLET | Kortingen tot wel 60%

De verhuizing naar ons nieuwe pand komt steeds dichterbij. Daarom ruimen we op, dat betekent extreem scherpe prijzen op een grote variatie aan producten uit ons magazijn. Zet deze pagina tussen je favorieten want er komen regelmatig nieuwe artikelen bij. Stuk voor stuk van uitstekende kwaliteit, extra voordeel voor jou!

Start je ijsseizoen met korting!

Begin je ijsseizoen voordelig met de opstartactie van OLA. Bestel voor 12 april en kies uit de 5+1+1, 9+2+1 of 13+3+1 aanbieding. Alleen dit jaar een extra doos gratis!

Bedrijfskleding voor professionals in food

Innovatief in het assortiment van bedrijfskleding; het nieuwste assortiment van Karlowsky is de perfecte combi tussen betrouwbare kwaliteit, functionaliteit, fijne pasvorm en een trendy ontwerp.

CHEFS CULINAR

Koken is een vakmanschap dat staat of valt met de juist ingrediënten. Constante kwaliteit, variërend per seizoen, authentiek, maar ook vernieuwend en puur. Wij bieden deze ingrediënten en veel meer dan dat. Met alle versgroepen in eigen huis is de lijn naar de specialist bij ons zo gelegd. Of je nu op zoek bent naar maatadvies op gebied van vlees, vis, groente en fruit of wijn.

Meld je direct aan

CANADA BEEF

Een nieuwe reislustige generatie bereik je met producten vana ndere werelddelen op de kaart. Zoals ons nieuwste rundvlees: CANADA BEEF. Afkomstig van Angus Heritage runderen die op natuurlijke wijze opgroeien in de regio Brooks, waar ze vrij grazen. Door de dieren deels te voeren met natuurlijke granen krijgt het vlees de gewenste grain fed kwaliteit.

Groentetrends voor 2020

Groenten pakken vaker de hoofdrol op het bord. In 2020 komt er nog meer aandacht voor duurzaamheid, klimaatverandering en het tegengaan van voedselverspilling. Groenten spelen daarbij een balngrijke rol. Onze versspecialisten zetten de trends die je niet mag missen op een rijtje.

BOUWNIEUWS | Update november 2019

Begin dit jaar ging onze nieuwbouw van start. We sloegen met ons hele team de eerste paal. Nu is het wel eens tijd om de voortgang te bekijken. We beklommen het pand met bouwleider Paul Janssen. Voor het reilen en zeilen omtrent de bouw: een update! Wat is er gaande op industrieterrein Bijsterhuizen nummer 1126?

CHEFS CULINAR verser dan vers in foodservice

Wij zijn trots op ons specialisme in vers. Van vlees en vis tot groente en fruit, wij hebben alle vakkennis in eigen huis. Door maatwerk aan te bieden nemen wij jou werk uit handen. Daarmee bespaar jij als ondernemer en foodprofessional tijd. Wil je meer informatie? Neem gerust contact met ons op via info@chefsculinar.nl.

Urban Food - en andere foodtrends voor 2020

Iedereen had het vorig jaar over insectenburgers, jackfruit, bowls – alles draaide om alternatieve eiwitbronnen, vleesvervangers en social media vriendelijk eten. In 2020 voeren de thema’s duurzaamheid en positieve effecten op het milieu de boventoon. Tegengaan van voedselverspilling, regionale producten en hapjes die de snelle honger stillen zijn zaken die in toenemende mate op tafel worden gebracht.

Klantvriendelijk glutenvrij - ook in fast service

Met een kleine uitbreiding van je assortiment en wat handige voorbereiding kun je gemakkelijk rekening houden met allergieën van gasten. Die service levert je een nieuwe doelgroep op en wekt vertrouwen in de kwaliteit van je producten. Til jouw zaak naar een hoger niveau met een glutenvrij assortiment.

De toekomst van het frietbakje is plastic vrij

Plastic frietbakjes, bekers en frietjes - de Europese Commissie is het gevecht ermee aangegaan. Een verstandige maatregel, gezien de 25 ton plastic afval die elk jaar alleen al in Europa wordt geproduceerd. De toekomst voor cafetaria's is plastic vrij. Tijd dus om u in te lezen over de alternatieven.

Kom jij ons team versterken?

CHEFS CULINAR is dé totaalleverancier van food, non-food en versproducten. Wij zijn als horecagroothandel continu in ontwikkeling om de mooiste producten, de beste kwaliteit en de hoogste persoonlijke service te waarborgen. Vanuit ons centrale magazijn in Nijmegen leveren wij producten in heel Nederland en we zijn nu op zoek naar collega's.

Bekijk onze huidige vacatures

Recept: gefrituurde avocado

Heeft u al eens avocado gefrituurd? Dit is het moment om het te proberen. Een lekker kleurrijk lentegerecht met een Mexicaanse twist. En met de paprika mayonaise in dit recept ook helemaal vegan.

Ruby Chocolate, de nieuwste chocoladesmaak

Een uitzonderlijke robijnrode kleur en waanzinnig fruitige smaak. Dit nieuwe product van de Belgische chocolatier Callebaut bevat geen kunstmatige kleur en smaakstoffen. Maak kennis met dit cadeautje rechtstreeks uit de natuur.

De ideale reclame via Social Media

Foto's van smakelijke bordjes en stijlvolle bars doen het goed op social media. Maar het zijn niet de foto's door uzelf gepost die de meeste klandizie opleveren. Posts door uw gasten creëren meer vertrouwen in uw zaak. Dan rest de vraag: hoe krijgt u uw gasten aan het schrijven?