Maandag 2 oktober organiseren wij een Wine Tasting. Geniet in totaal van méér dan 150 met zorg geselecteerde wijnen waarmee jij direct jouw wijnkaart voor dit najaar samenstelt. Natuurlijk zorgt onze chef Geneal voor de nodige versnaperingen. Maak kennis met twee gepassioneerde wijnboeren en stap binnen in de betoverende wereld van Italiaanse wijnen. Breid jouw wijnkennis uit tijdens een van onze workshops.

Meld je nu aan via je Chefs contactpersoon!

Rode poon is een pareltje voor fijnproevers. Je kunt gasten écht verrassen! Benieuwd hoe de vis wordt gevangen en deze bij jouw gast op bord beland?

Het najaar is een goed seizoen om vis uit eigen Noordzee te eten, maar hoe komt die wild gevangen vis eigenlijk in jouw keuken terecht? Wij brachten een bezoek aan de visafslag van IJmuiden en leerden er alles over.