Deze week verrassend voordeelig: dorade! De smaak van de dorade is vettig en vol, een beetje te vergelijken met zeebaars. In Zuid-Europa is het een populaire vis die over het algemeen heel bereid wordt. Natuurlijk is er nog veel meer verrassend voordelig. Bekijk alle verrassend voordelige aanbiedingen en een bijpassende wijn en sijs combinatie hier…

Dit keer boordevol met de lekkerste inspiratie voor de wintermaanden én alles voor een bruisende winter. Laat je inspireren door 4 feestelijke visgerechten van gepassioneerde chefs of ga mee op culinaire rondreis door Scandinavië.  

Cocktails zijn populairder dan ooit! Zeker in deze tijden willen mensen heerlijk genieten en daar hoort beleving bij. Goede service en sterke storytelling achter je producten is hierbij belangrijk. Met deze vijf cocktailtrends geef jij je gasten een perfecte terrasbeleving. 

Wij zijn trots op ons specialisme in vers. Van vlees en vis tot groente en fruit, wij hebben alle vakkennis in eigen huis. Door maatwerk aan te bieden nemen wij jou werk uit handen. Daarmee bespaar jij als ondernemer en foodprofessional tijd. Wil je meer informatie? Neem gerust contact met ons op via info@chefsculinar.nl.