Chefs Culinar, groothandel horeca

Ingrediënten voor 'n kleurrijke hutspot!

Deze week kleurrijke peen verrassend voordelig! Elke kleur wortel heeft zijn eigen voedingswaarde. Zo hebben paarse wortelen een veel hogere waarde Bèta caroteen dan oranje en gele wortelen. Gele wortelen zijn weer rijker aan luteïne, een stof die goed is voor je ogen. Welke variant je ook kiest, alle gekleurde wortelen bevatten van nature veel voedingsstoffen. Bekijk nog veel meer verse aanbiedingen hier…

Foodtrends 2021

Met welke foodtrends voor 2021 moet jij als ondernemer rekening houden? COVID-19 beïnvloedt mede de eetgewoonten en behoeftes van de veeleisende consument. Hierdoor is het belangrijk dat jij als ondernemer voorop blijft lopen in deze veranderde wereld. We hebben speciaal voor jou een aantal trends op een rijtje gezet.

Chefs Vers Wintermagazine 2020/2021

Bekijk ons nieuwe Seizoensmagazine, uitgebracht onder de naam Chefs Vers. Maak kennis met de veelzijdigheid van ons assortiment, de mensen achter de producten en de specialisten binnen ons bedrijf. Proef alle smaken van de winter en laat je inspireren!

Chefs Culinar gaat samenwerken met Huuskes

Chefs Culinar neemt een belang in Huuskes, foodcare en specialist in de zorg en bedrijfscatering. Huuskes zal zich in Nederland focussen op de Nederlandse zorgsector en Chefs Culinar zal zich in Nederland richten op de horeca. Speerpunten in de samenwerking, voor zowel de Nederlandse als Duitse markt liggen op het gebied van kennisdeling, productie van convenience, inkoopbundeling en verdere professionalisering.

Foodrapport 2021

Nu de horeca weer enkele maanden (beperkt) geopend zijn, maken onze oosterburen de balans op welke gevolgen de coronacrisis heeft gehad op de sector. Foodexpert en toekomstvoorspeller Hanni Rützler bespreekt de Duitse foodtrends en actuele onderwerpen. Kunnen wij hiervan leren en zijn deze thema's ook interessant voor de Nederlandse markt?

Creatieve Chefs tijdens de feestdagen

We spraken al eerder met een aantal creatieve chefs in de coronacrisis. De creativiteit en veerkracht van onze branche blijft ons verbazen. Ook richting de feestdagen werden er weer mooie acties opgestart. Die delen de initiatiefnemers graag met je. Laat de verschillende ideeën je inspireren!

Behind the scenes

Wauw, wat een prachtig plaatje! Onlangs stonden wij op de Grote Markt in Nijmegen om een foto te maken van een van onze vrachtauto’s. Dit leverde een aantal hele mooie beelden op. Dus wij konden het niet laten om hier een kort filmpje van te maken.

Byrne Vineyards

Byrne Vineyards is een familiebedrijf met ongeveer 185 hectare wijngaarden in eigen beheer. Hiermee is het een van de grootste Australische wijnproducenten in familiebezit. De wijnstokken worden gecultiveerd in de regio’s Clare Valley en Riverland, waar door een ideaal klimaat en verschillende bodemsoorten unieke, duurzame wijnen worden geproduceerd.

CHEFS CULINAR verser dan vers in foodservice

Wij zijn trots op ons specialisme in vers. Van vlees en vis tot groente en fruit, wij hebben alle vakkennis in eigen huis. Door maatwerk aan te bieden nemen wij jou werk uit handen. Daarmee bespaar jij als ondernemer en foodprofessional tijd. Wil je meer informatie? Neem gerust contact met ons op via info@chefsculinar.nl.

Gegrilde papaja

Zin in een exotische winter? Steek de bbq aan en proef deze verrassende combi van de zoete papaja en de zachte, frisse smaak van de amandelmelk-rijst-ijs.

Werken bij Chefs Culinar

Wij bouwen hard aan de toekomst. Daarom zijn we op zoek naar nieuwe collega's. Bekijk onze open vacatures.

Wijnfabels de wereld uit

Over wijn valt veel te zeggen en te schrijven. Het thema rond het sap van de druif biedt veel stof voor conversaties. Aan de hand daarvan zijn in de loop der tijd regels en beweringen ontstaan die achterhaald zijn, maar toch stevig verankerd zitten in het hoofd van veel wijndrinkers. Wat zijn dan die halve waarheden, die je gerust kunt bijstellen of vergeten?

CANADA BEEF

Een nieuwe reislustige generatie bereik je met producten van andere werelddelen op de kaart. Zoals ons nieuwste rundvlees: CANADA BEEF. Afkomstig van Angus Heritage runderen die op natuurlijke wijze opgroeien in de regio Brooks, waar ze vrij grazen. Door de dieren deels te voeren met natuurlijke granen krijgt het vlees de gewenste grain fed kwaliteit.

sluiten

We hebben de afgelopen tijd hard gewerkt aan een nieuwe webshop. Heb je al inloggegevens ontvangen, dan kun je hier bestellen?

Inloggen

Heb je nog geen nieuwe inloggegevens ontvangen? Dan kun je nog steeds gewoon je bestelling plaatsen in de voor jou bekende webshop.

Inloggen