Als Medewerker Voorraadbeheer zorg je dat onze voorraad klopt en op het juiste moment beschikbaar is. Je houdt rekening met levertijden, houdbaarheid, minimale bestelhoeveelheden, seizoensinvloeden en andere factoren in de keten. Daarbij kijk je steeds naar de beste balans tussen service en voorraadniveau.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Voorraadniveaus analyseren en verbeteren.
• Levertijden bewaken en openstaande inkooporders proactief opvolgen.
• Replenishment tijdig inzetten op basis van signalen uit het systeem.
• De volledige orderflow beheren en inkooporders administratief goed verwerken in het ERP-systeem.
• Logistieke planning afstemmen voor klantspecifieke allocations, samen met Sales en Logistiek.
• Meewerken aan verbeteringen in logistieke performance, processen en werkwijzen.

Je werkt veel samen met collega’s van Inkoop, Logistiek, Sales Support en met onze Duitse moederorganisatie. Het is een functie met veel afstemming, maar ook met veel zelfstandigheid en eigen verantwoordelijkheid.

• Minimaal mbo+/hbo werk- en denkniveau.
• Enkele jaren relevante werkervaring, bij voorkeur in de foodbranche.
• Ervaring in foodservice, FMCG of supply chain planning is een plus.
• Goede kennis van Microsoft Office 365.
• Affiniteit met digitale tools en data-gedreven werken.
• Je werkt nauwkeurig, houdt overzicht en legt makkelijk verbanden.
• Je kunt zelfstandig werken en durft beslissingen te nemen.

Nice-to-have

• Ervaring met Microsoft Power Platform.
• Kennis van Duits en Engels.
• Ervaring met data-query of dataplatforms, zoals Microsoft Dataverse of vergelijkbare systemen.

• Een salaris dat past bij je kennis en ervaring.
• Een fulltime functie van 40 uur per week.
• Een moderne werkplek in een nieuw pand, dicht op de operatie.
• Veel ruimte, vrijheid en verantwoordelijkheid in je functie.
• Tot slot en zeker niet onbelangrijk: je komt terecht in een leuk team vol enthousiastelingen die elke dag streven naar het beste resultaat om zo de verwachtingen van onze klanten te kunnen overtreffen!

Chefs Culinar is totaalleverancier van vers food en non-food voor horeca, catering, fastservice en leisure. Vanuit Nijmegen werken we elke dag aan betrouwbare service, sterke relaties en slimme processen. We doen wat we zeggen en zeggen het als iets beter kan. Met professionele trots en nuchterheid.