terug naar overzicht

Word jij onze Kwaliteitsmanager?

Passie voor foodservice

Wij zijn Chefs Culinar, totaalleverancier in Vers, Food, Non-food producten. Door jarenlange ervaring is ons moederbedrijf in Duitsland uitgegroeid tot marktleider. Sinds enkele jaren is de stap gezet richting de Nederlandse markt. Vanuit Nijmegen leveren wij aan onze klanten in de horeca, catering en zorg. Met ons brede assortiment van verse groente en fruit, vis en vlees, volledig in eigen beheer, onderscheiden we ons in de markt van horecagroothandels. Met krap zeven jaar op de teller op de Nederlandse markt en een gloednieuwe slagerij, visverwerking en inspiratiecentrum in aanbouw is ons bedrijf volop in beweging. Ben jij de Kwaliteitsmanager die Chefs Culinar als dé versgroothandel van Nederland samen met ons neer wil zetten?

Het Profiel

Als Kwaliteitsmanager heb je tot doel het ontwikkelen en beheren van een systeem voor kwaliteitsborging, zodanig dat aan de voorschriften en specificaties met betrekking tot product- en proceskwaliteit en certificeringeisen wordt voldaan. Je voert kwaliteitscontroles uit bij vis, vlees en agf en houdt deze bij, tevens ben je verantwoordelijk voor de (product)datakwaliteit binnen onze organisatie. Bij klachten m.b.t. kwaliteit voer jij de controles uit. Je organiseert audits bij toeleveranciers op het gebied van voedselveiligheid en HACCP. Tevens geef je voorlichting, uitleg en aanwijzingen aan medewerkers op het gebied van hygiëne, orde en netheid.  

Benodigde competenties:

  • Communicatief vaardig en een positieve uitstraling
  • Helikopterview
  • Plannen en organiseren
  • Discipline
  • Nauwkeurig en zelfstandig
  • Resultaatgerichtheid

Wat vragen wij van jou?

  • Je beschikt over hbo/wo niveau, opleiding in de voedingssector is een pré
  • Minimaal 5  jaar relevante werkervaring in een productie omgeving en als Kwaliteitsmanager.
  • Gedetailleerde kennis van vers, food en non food.
  • Goede beheersing van de Nederlandse taal en beheersing van de Duitse en Engelse taal.
  • Passie voor Food !

Wat bieden wij?

  • Een afwisselende baan in een groeiend bedrijf waar geen dag hetzelfde is.
  • Een baan met toekomst.
  • Een fulltime functie van 40 uur per week
  • Een leuke werksfeer in een enthousiast team.
  • Een marktconform salaris.

Wil je bij ons komen werken?

Stuur je cv en motivatie naar HR@chefsculinar.nl. Voor inhoudelijke vragen ten aanzien van de functie kun je contact opnemen met: Eric Boeijen telefoonnummer: 024-7119801.

 

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Stuur je motivatie en cv

sluiten
Nieuwe webshop

We hebben de afgelopen tijd hard gewerkt aan een nieuwe webshop. Heb je al inloggegevens ontvangen, dan kun je hier bestellen?

Inloggen
Reguliere webshop

Heb je nog geen nieuwe inloggegevens ontvangen? Dan kun je nog steeds gewoon je bestelling plaatsen in de voor jou bekende webshop.

Inloggen